Puntata: 01/11/2015
Trasmissione: Linea Verde
Dove:
Acqui Terme
San Giorgio Monferrato
Alice Bel Colle
Predosa Fubine
Carentino
Lu Monferrato
Odalengo Piccolo
Vignale Monferrato
Argomenti:
Caratteristiche paesaggistiche
storia e risorse economiche della regione collinare del Monferrato
ENOSIS : l’enologo scienziato
L’eccellenza nelle Cantine sociali e la vendemmia del rosso: Cantina sociale Araldica di Acqui Terme e la cantina sociale di Alice Bel Colle
Cantina sociale coop di San Giorgio Monferrato e Cantina Sociale Mantonava
Le coltura di mele antiche a Cereseto
Allevamenti di bovini di razza frisona di Carentino
Lu Monferrato per la nocciola Piemonte IGP e dei suoi derivati
Finale a Vignale Monferrato con i tagli di carne e il fritto misto